BUDIDAYA JAMUR
Jamur Tiram
Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jenis jamur yang dikenal dengan bentuknya yang menyerupai tiram dan memiliki rasa yang lezat serta tekstur yang lembut. Jamur ini populer di berbagai masakan dan mudah dibudidayakan, menjadikannya salah satu jamur yang paling sering ditanam di seluruh dunia.

Manfaat Jamur Tiram
- Nutrisi Tinggi : Sumber protein, vitamin (B, C, dan D), serta mineral (seperti kalium, zat besi, dan magnesium).
- Rendah Kalori : Ideal untuk diet karena rendah kalori dan lemak.
- Antioksidan : Mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.
- Kesehatan Jantung : Dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
- Sistem Kekebalan : Memiliki sifat imunomodulator yang mendukung sistem kekebalan tubuh.

Produk dari Jamur Tiram
- Jamur Segar : Dijual langsung sebagai bahan masakan segar.
- Jamur Kering : Dikeringkan untuk memperpanjang masa simpan dan mudah digunakan dalam masakan.
- Olahan Jamur : Dimasak dan dikemas sebagai produk siap saji, seperti nugget jamur, bakso jamur, atau keripik jamur.
- Ekstrak Jamur : Digunakan dalam suplemen kesehatan dan produk kecantikan.
- Bubuk Jamur : Digunakan sebagai bumbu atau tambahan dalam berbagai resep.
Jamur Kuping
Jamur kuping (Auricularia auricula-judae), juga dikenal sebagai black fungus atau wood ear mushroom, adalah jenis jamur yang tumbuh di kayu mati dan lembap. Jamur ini memiliki tekstur kenyal dan sering digunakan dalam masakan Asia, terutama untuk sup, tumisan, dan salad.

Manfaat Jamur Kuping
- Nutrisi Tinggi : Sumber protein, vitamin B, dan mineral seperti zat besi dan kalsium.
- Serat Tinggi : Membantu pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
- Antioksidan : Mengandung antioksidan yang membantu melawan radikal bebas.
- Kesehatan Jantung : Dapat membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung.
- Sistem Kekebalan : Mengandung polisakarida yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Produk dari Jamur Kuping
- Jamur Segar : Dijual sebagai bahan masakan segar.
- Jamur Kering : Dikeringkan untuk memperpanjang masa simpan dan mudah digunakan dalam masakan.
- Olahan Jamur : Dimasak dan dikemas sebagai produk siap saji, seperti sup jamur, tumis jamur, atau keripik jamur.
- Ekstrak Jamur : Digunakan dalam suplemen kesehatan dan produk kecantikan.
- Bubuk Jamur : Digunakan sebagai bumbu atau tambahan dalam berbagai resep.
Nikmati kelezatan dan manfaat kesehatan dari jamur tiram dan jamur kuping segar kami. Sempurna untuk berbagai hidangan! Pesan sekarang dan rasakan bedanya!
KONTAK KAMI
CV TANJAYA
Jl. Winong Ngringo, Kec Jaten, Kab Karanganyar, Jawa Tengah 57731
081280086383